Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2005 Magnum

En magnum, Perrier-Jouët Belle Époque Rosé 2005 célèbre l’élégance et la complexité d’un grand champagne millésimé. Son assemblage dominé par le Pinot Noir, associé au Chardonnay et au Pinot Meunier, conjugue structure, fraîcheur et finesse ; sa bouteille ornée d’anémones évoque l’héritage Art nouveau emblématique de la maison.

Notes de dégustation
Sa robe rose saumonée aux reflets cuivrés est animée par une effervescence fine et persistante. Le nez mêle les arômes de fraise et de framboise à des notes florales de rose, relevées par une touche d’écorce d’orange et de brioche. En bouche, la texture est ample et soyeuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur et profondeur, puis une finale longue et élégante. Le format magnum favorise une évolution harmonieuse ; conservée dans de bonnes conditions, cette cuvée peut poursuivre son développement en cave.

Vinification
Les raisins sont issus de vignobles sélectionnés parmi les meilleurs de Champagne. L’assemblage associe Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, avec une dominante de Pinot Noir qui apporte structure et intensité, tandis que le Chardonnay contribue à la fraîcheur et à l’élégance. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.

Accords & Service
À servir autour de 8 à 10 °C, avec du homard, du canard ou du foie gras ; ses notes de fruits rouges en font également un bel accord avec un dessert peu sucré aux fruits rouges. Le magnum peut être ouvert quelques minutes avant le service. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un champagne : si la cuvée paraît réservée, une aération douce dans le verre suffit.

Producteur
Fondée en 1811, la maison Perrier-Jouët est établie à Épernay et s’est fait connaître pour son attachement au Chardonnay et à un style élégant. La cuvée Belle Époque est étroitement liée à l’identité visuelle du domaine : son décor d’anémones, conçu par l’artiste Émile Gallé en 1902, est devenu l’un des flacons les plus reconnaissables de Champagne.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.