Panamera, Chardonnay 2023 White

Le Chardonnay 2023 de Panamera met à l’honneur une expression généreuse et ensoleillée de la Californie, portée par des notes de fruits mûrs et une texture crémeuse. Il est élaboré par Steve Rued, également à l’œuvre chez Rutherford Range, dans la Napa Valley.

Notes de dégustation
Le nez dévoile des arômes intenses de pomme, de banane et d’abricot, relevés de nuances de vanille et de cannelle. En bouche, l’attaque est ronde et crémeuse, équilibrée par une acidité vive ; la finale, douce et fruitée, prolonge agréablement la dégustation.

Vinification
Les raisins proviennent de vignobles situés dans la Central Valley et sur la Central Coast, deux régions qui contribuent à l’expression californienne recherchée par Panamera. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de récolte ni les choix de vinification ou d’élevage.

Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec un poulet rôti, du saumon grillé ou des pâtes à la crème. Son profil rond accompagne également des fromages à pâte tendre. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.

Producteur
Panamera élabore une gamme de trois vins premium conçus pour exprimer le caractère de la Californie. La vinification est confiée à Steve Rued, associé à Rutherford Range dans la Napa Valley. Aucune information supplémentaire sur l’histoire du domaine ou ses distinctions n’est disponible.

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