Nicolas Feuillatte Champagne Millesime Brut 2015

Le Nicolas Feuillatte Millésimé Brut 2015 met à l’honneur une année solaire, marquée par une maturation généreuse des raisins et des baies particulièrement saines. Assemblé à partir de Chardonnay, de Pinot Meunier et de Pinot Noir, ce champagne millésimé exprime le caractère singulier d’une récolte considérée comme exceptionnelle par sa chaleur.

Notes de dégustation
Les informations disponibles ne précisent pas la robe ni les arômes de cette cuvée. La maturité élevée des raisins laisse toutefois présager un champagne ample et généreux ; les notes aromatiques précises et le potentiel de garde dépendront de son évolution en bouteille.

Vinification
En 2015, après une période de chaleur et de sécheresse exceptionnelle de la mi-mai à la seconde moitié d’août, des pluies et une baisse des températures à partir de la mi-août ont favorisé la poursuite de la maturation. Les vendanges ont été étroitement suivies dans toute l’appellation afin de récolter des raisins sains à maturité optimale. Le champagne associe Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir ; les détails de vinification et les parcelles d’origine ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, un poisson rôti ou une volaille à la crème. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire ; laissez plutôt le champagne s’ouvrir quelques minutes dans le verre.

Producteur
La marque Nicolas Feuillatte a été lancée en 1976 et s’est développée au cœur de la Champagne en lien étroit avec les vignerons de la région. Elle est aujourd’hui l’une des maisons champenoises les plus connues, avec une gamme qui va des cuvées non millésimées aux champagnes de grande année.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.