Mottura, Negroamaro del Salento Rosone 2023
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Description
Le Mottura Rosone 2023 est un rouge des Pouilles élaboré à partir du Negroamaro, cépage emblématique du Salento. Son nom et son étiquette évoquent les rosaces décoratives des églises de la région, un clin d’œil au patrimoine architectural local.
Accords & Service
Le Negroamaro accompagne volontiers les viandes grillées, les plats mijotés et les spécialités généreuses du sud de l’Italie. Servez ce vin autour de 16 à 18 °C ; un passage en carafe peut être utile si vous souhaitez l’aérer avant dégustation.
Producteur
Installé à Tuglie, dans le sud du Salento, Mottura occupe une demeure de la fin du XIXᵉ siècle au caractère baroque. Depuis près d’un siècle, quatre générations se sont succédé autour du domaine, faisant de la maison une référence viticole des Pouilles. Le domaine indique que ses vins mûrissent lentement en barriques et en tonneaux, sans précision disponible sur l’élevage de cette cuvée.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Mottura |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Région | Salento |
| Cépage | Negroamaro |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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