Château Montrose 2020 MG
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Description
En format magnum, le Château Montrose 2020 offre une expression particulièrement ambitieuse de Saint-Estèphe, alliant profondeur, fraîcheur et tannins d’une grande finesse. Décrit comme l’un des grands millésimes récents de la propriété, il se distingue par sa richesse aromatique et son remarquable potentiel de garde.
Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge profond. Le nez déploie des arômes de violette et de baies noires, relevés par la réglisse, des nuances de terre argileuse, de truffe noire et de fines épices.
En bouche, le vin est ample, dense et savamment stratifié, avec une matière puissante mais élégante, une belle énergie et des tannins soyeux. La finale, longue et persistante, prolonge cette impression de pureté. Sa structure lui donne un excellent potentiel de garde ; le format magnum se prête particulièrement bien à une évolution lente en cave.
Vinification
Le vignoble de Château Montrose se situe à Saint-Estèphe, sur un terroir de graves reposant sur des sols argileux, qui contribue à la structure et à la profondeur du vin. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification du millésime 2020.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C. Il accompagnera une côte de bœuf, un carré d’agneau rôti ou du gibier, ainsi que des plats aux champignons. Une aération en carafe d’environ deux heures peut aider à révéler ses arômes dans sa jeunesse ; une ouverture plus précoce est inutile si le vin a déjà bénéficié d’un long vieillissement en cave.
Producteur
Fondé au début du XIXe siècle, Château Montrose est l’une des propriétés emblématiques de Saint-Estèphe. Son classement en Deuxième Grand Cru Classé lors du classement de 1855 témoigne de sa place historique parmi les grands domaines du Médoc.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Château Montrose |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alcool | 13,70 % |
| Volume | 1500 ml |
| Accord mets-vins | Apéritif, Gibier |
Informations de livraison
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