Château Montrose 2020 DEMI

En format demi-bouteille de 37,5 cl, le Château Montrose 2020 offre toute l’ampleur d’un grand Saint-Estèphe dans un format idéal pour une dégustation à deux ou une occasion spéciale. Salué comme l’un des grands millésimes récents du domaine, il conjugue profondeur, précision et élégance, dans la lignée des années de référence comme 2016.

Notes de dégustation
La robe est sombre et concentrée. Le nez, expressif et complexe, dévoile des notes de violette, de fruits noirs et de réglisse, accompagnées de nuances de terre argileuse, de truffe noire et d’épices discrètes. En bouche, le vin est ample, profond et stratifié, avec une matière puissante mais remarquablement maîtrisée. Les tanins fins et poudrés soutiennent une grande pureté de fruit et une belle énergie, prolongées par une finale persistante. Sa structure laisse présager un beau potentiel de garde ; il gagnera à être conservé en cave avant d’être dégusté.

Vinification
Issu de l’assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, ce vin provient du terroir de Saint-Estèphe, connu pour ses sols de graves mêlées à des composantes argileuses, qui contribuent à la structure et à la profondeur des vins. Les informations disponibles ne précisent pas les modalités de vendange ni les détails de vinification du millésime 2020.

Accords & Service
Servez-le autour de 16 à 18 °C avec une côte de bœuf, un carré d’agneau rôti ou un plat de gibier, dont les saveurs soutiendront ses tanins et ses notes de fruits noirs. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir s’il est dégusté jeune ; une aération plus courte conviendra à une bouteille déjà évoluée.

Producteur
Fondé au début du XIXe siècle, le Château Montrose est une propriété emblématique de Saint-Estèphe, dans le Médoc. Classé Deuxième Grand Cru en 1855, il compte parmi les domaines les plus réputés de l’appellation, apprécié pour ses vins structurés, profonds et aptes à vieillir. Le millésime 2020 est décrit comme un grand vin du domaine, capable de rivaliser avec ses meilleurs millésimes récents.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.