Montonale Montunal Lugana 2024

Le Montunal de Montonale est une interprétation soignée du Lugana, appellation du sud du lac de Garde, élaborée à partir de Turbiana. Dans une appellation où les vins peuvent parfois manquer de relief, il est présenté comme une cuvée particulièrement remarquable par sa qualité.

Notes de dégustation
La Turbiana donne généralement des blancs frais et délicats, aux nuances de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois relevées d’une touche d’amande. Pour le millésime 2024, aucune note de dégustation détaillée n’a été fournie ; le profil précis de la bouteille reste donc à confirmer.

Vinification
Le Lugana est produit sur la rive sud du lac de Garde, entre la Lombardie et la Vénétie. Le cahier des charges de l’appellation prévoit au moins 90 % de Turbiana, cépage également connu sous le nom de Trebbiano di Lugana. Les informations disponibles ne précisent pas les sols de la parcelle, les méthodes de vendange ni le processus de vinification de cette cuvée.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Sa fraîcheur présumée accompagnera volontiers des poissons de lac ou de mer, des fruits de mer et des plats légers de légumes. Une longue aération en carafe ne semble pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.

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