Maxime Francois Laurent Cotes du Rhone La Rubiconde 2020
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Description
La Rubiconde 2020 est un Côtes-du-Rhône rouge signé Maxime-François Laurent, issu d’un assemblage de cinsault, de grenache et de syrah. Cette cuvée met en avant des cépages emblématiques du Rhône méridional dans un millésime précis, 2020.
Notes de dégustation
Sa robe rouge peut s’accompagner d’un profil de fruits rouges et noirs mûrs, relevé de notes épicées et d’une touche de garrigue, caractéristiques des cépages de l’assemblage. La bouche devrait associer le fruit du grenache, la fraîcheur du cinsault et le caractère de la syrah. Les notes de dégustation détaillées et le potentiel de garde propres à cette cuvée ne sont pas précisés.
Accords & Service
À servir légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C, avec des viandes grillées, un agneau rôti ou une assiette de charcuteries et de fromages affinés. Une courte aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, surtout s’il est dégusté jeune.
Producteur
Gramenon est un domaine familial du Rhône associé à la famille Aubéry-Laurent, connue pour ses vins de la vallée du Rhône méridionale. Maxime-François Laurent s’inscrit dans cette histoire familiale. Les éléments disponibles ne permettent pas de préciser les distinctions propres au domaine ou à cette cuvée.
Informations sur le produit
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