Maso Martis Trento Madame Martis Rare Vintage Brut Riserva 2016

Madame Martis Rare Vintage Brut Riserva 2016 est une cuvée de méthode traditionnelle qui met à l’honneur les trois cépages champenois dans une expression alpine raffinée. Élaborée à partir d’une sélection soignée des raisins du domaine et élevée longuement en bouteille, elle illustre le savoir-faire de Maso Martis dans les grands effervescents du Trentin.

Notes de dégustation
Sa robe et son profil aromatique ne sont pas précisés dans les informations disponibles. L’assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier laisse toutefois attendre un équilibre entre structure, fraîcheur et rondeur, avec une belle complexité favorisée par sa longue maturation.

Vinification
La cuvée est issue d’une sélection de raisins cultivés par le domaine dans le Trentin. Les cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier sont assemblés, puis le vin bénéficie d’un élevage prolongé en bouteille, annoncé à neuf ans. Les détails sur le terroir parcellaire, les vendanges et les étapes précises de vinification ne sont pas disponibles.

Accords & Service
À servir bien frais, autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, un poisson délicat ou une volaille rôtie. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour un effervescent de ce style ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service afin de laisser ses arômes s’exprimer.

Producteur
Maso Martis est un domaine viticole du Trentin reconnu pour son travail autour des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Cette cuvée de réserve témoigne de l’attention portée à la sélection des raisins et à la maturation prolongée, même si les informations disponibles ne précisent pas les distinctions ou les dates clés du domaine.

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