Martin Miller 9 Moons Gin

Martin Miller’s 9 Moons est un gin vieilli en fût, première cuvée de ce type pour la maison. Élaboré à partir du gin classique de Martin Miller’s, il gagne en rondeur et en nuances boisées après neuf mois en fûts de bourbon.

Nez & Palais
Sa robe est ambrée. Au nez, le genièvre se mêle à la vanille, au sirop d’érable et au poivre, avec de délicates notes d’agrumes. En bouche, la texture crémeuse met en avant le citron et l’orange, accompagnés de vanille et de genièvre.

Distillation & Vieillissement
La base reprend la recette classique de Martin Miller’s, articulée autour du genièvre, du zeste de citron vert, de la cannelle et de la réglisse, parmi d’autres botaniques sélectionnées. Le gin repose pendant neuf mois dans d’anciens fûts de bourbon, dans les chais de la marque à Bolgar, en Islande. Embouteillé en single cask à 40 %, il est réduit avec de l’eau de source islandaise.

Suggestions de service
À déguster pur pour apprécier ses notes de fût, ou avec un tonic. Il peut également apporter une touche vanillée et épicée à vos cocktails à base de gin.

Distillerie
Lancé en 1999, Martin Miller’s Gin s’est imposé parmi les précurseurs du renouveau du gin moderne. La maison privilégie une trame classique où le genièvre est accompagné notamment de coriandre, d’angélique, de réglisse et de zeste de citron vert. Sa signature singulière : l’utilisation d’eau de source islandaise pour réduire ses gins.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.