Marguet Champagne Grand Cru Shaman 23 Rosè Brut Nature

Le Shaman 23 Rosé Brut Nature de Champagne Marguet réunit l’expression du rosé et la pureté d’un champagne sans dosage, dans une cuvée issue de raisins Grand Cru. Son profil précis met en valeur le fruit et la fraîcheur, sans l’apport de sucre ajouté au dégorgement.

Notes de dégustation
Sa robe rosée annonce un bouquet de petits fruits rouges, accompagné de notes d’agrumes et d’une nuance crayeuse. En bouche, le style Brut Nature privilégie la vivacité et la netteté, avec une finale fraîche et persistante.

Vinification
La mention Grand Cru indique une origine dans des villages classés au sommet de l’échelle champenoise. Les informations disponibles ne précisent ni la composition exacte de l’assemblage, ni les parcelles, les méthodes de vendange ou les détails de vinification de cette cuvée.

Accords & Service
À servir autour de 8 à 10 °C avec un tartare de saumon, des gambas grillées ou une volaille aux fruits rouges. Une longue aération en carafe n’est généralement pas nécessaire pour un champagne rosé de ce style ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.

Producteur
Installée à Ambonnay, au cœur de la Montagne de Reims, la maison Marguet est dirigée par Benoît Marguet et travaille ses vignes selon des principes biodynamiques. Le domaine est notamment reconnu pour ses champagnes de terroir, élaborés avec une attention particulière portée à l’expression des sols et à la vitalité de la vigne.

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