Maçanita Tinto 2024

Maçanita Tinto 2024 propose une interprétation fraîche et expressive du Douro, où le fruit généreux s’équilibre avec une belle finesse. Élaboré autour du Touriga Nacional, avec des cépages locaux en complément, il met en valeur les parcelles d’altitude de Cima Corgo sans sacrifier la gourmandise.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge profond. Le nez dévoile des cerises noires, de la violette et des notes de sous-bois, relevées par une touche de cacao et de poivre. En bouche, le vin est juteux et de corps moyen, avec des tanins mûrs et une acidité fraîche qui lui apportent structure et légèreté.

Vinification
Les raisins proviennent de parcelles d’altitude de Cima Corgo, sur des sols majoritairement granitiques, qui contribuent à la finesse et à la fraîcheur du vin. La cuvée associe le Touriga Nacional à des cépages locaux tels que le Sousão et le Touriga Franca. Une extraction douce et un élevage partiel en fûts usagés préservent le caractère du fruit.

Accords & Service
À servir légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C. Il accompagnera volontiers des viandes grillées, de l’agneau rôti ou des champignons. Une courte aération en carafe peut aider à ouvrir ses arômes, sans être indispensable.

Producteur
Maçanita est porté par un frère et une sœur vignerons, dont le travail s’exprime ici dans un Douro équilibré, à la fois accessible et marqué par son terroir. Les informations disponibles ne précisent pas l’histoire du domaine ni ses distinctions.

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