Louis Roederer, Collection 244 Brut Champagne i Giftbox

Présentée en coffret cadeau, la Champagne Louis Roederer Collection 244 exprime avec équilibre le caractère solaire de la vendange 2019 et le style maison, à la fois ample et frais. Son assemblage réunit des vins de l’année, une réserve perpétuelle et des vins de réserve élevés sous bois, pour une cuvée complexe et harmonieuse.

Notes de dégustation
Sa robe or pâle est animée de bulles fines. Le nez évoque les agrumes mûrs, les fruits à chair blanche et les fruits jaunes, avec des nuances plus gourmandes et légèrement toastées. En bouche, la texture est ample et structurée, équilibrée par une fraîcheur persistante ; le Pinot Meunier apporte une touche fruitée qui assouplit l’ensemble. Déjà agréable à déguster, elle peut aussi évoluer quelques années en cave, dans de bonnes conditions de conservation, en gagnant en rondeur et en complexité.

Vinification
Collection 244 puise dans les terroirs historiques de la maison, de « La Rivière » à « La Montagne » et « La Côte », avec une sélection de parcelles comprenant de jeunes vignes du domaine de Cristal. La cuvée associe 54 % de vins de la vendange 2019, 36 % issus de la réserve perpétuelle et 10 % de vins de réserve élevés sous bois. Après près de quatre ans de maturation, l’assemblage conjugue le fruit du millésime, la fraîcheur des vins de réserve et des notes plus complexes apportées par le bois. La maison met par ailleurs l’accent sur des pratiques viticoles durables et adaptées aux conditions climatiques.

Accords & Service
À servir entre 8 et 10 °C. Elle accompagne volontiers des fruits de mer, un poisson rôti, une volaille à la crème ou des fromages à pâte dure affinés. Pour en apprécier pleinement les arômes, servez-la dans un verre à vin blanc assez ample ; le carafage n’est généralement pas nécessaire.

Producteur
Fondée en 1776, la Maison Louis Roederer est l’une des grandes maisons indépendantes de Champagne. Elle s’appuie sur un vaste vignoble en propre et sur une connaissance approfondie des terroirs de la région. Collection, dont le principe d’assemblage a été conçu pour exprimer le caractère de chaque année tout en conservant une identité constante, prolonge cette recherche d’équilibre et de précision.

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