Château Léoville Poyferré 2018 MG

En format magnum de 1,5 litre, le Château Léoville Poyferré 2018 offre une expression généreuse et structurée de Saint-Julien, portée par les fruits noirs et des notes boisées épicées. Le domaine, classé Deuxième Grand Cru Classé lors du classement de 1855, signe ici un millésime à la fois séduisant dès aujourd’hui et doté d’un remarquable potentiel de garde.

Notes de dégustation
La robe est d’un rubis profond. Le nez, expressif, mêle la cerise noire, la confiture de prunes et la mûre à des nuances de cèdre, de cigare, de vanille et de pierre concassée. En bouche, le vin est ample, riche et velouté, avec une généreuse matière de fruits noirs relevée d’épices. Une fraîcheur bien intégrée équilibre l’ensemble et accompagne une finale longue et savoureuse. Déjà plaisant, il pourra évoluer pendant 30 ans ou davantage dans de bonnes conditions de conservation.

Vinification
L’assemblage réunit 64 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot, 3 % de Petit Verdot et 3 % de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en barriques de chêne neuves à 80 %. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir ni les méthodes de vendange ou de vinification.

Accords & Service
À table, il accompagnera une côte de bœuf, un carré d’agneau rôti ou un gibier aux saveurs soutenues. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Jeune, une aération en carafe d’environ deux heures peut l’aider à s’ouvrir ; un magnum destiné à la garde gagnera à être apprécié après quelques années de cave.

Producteur
Château Léoville Poyferré est un domaine de l’appellation Saint-Julien, dans le Médoc. Sa distinction de Deuxième Grand Cru Classé remonte au classement bordelais de 1855, qui contribue à son prestige dans la région. Les éléments fournis ne permettent pas de détailler davantage l’histoire du domaine ni ses distinctions récentes.

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