Laurent-Perrier Brut Cuvée Rosé NV

Élaborée exclusivement à partir de Pinot Noir, la Cuvée Rosé de Laurent-Perrier se distingue par sa robe et ses arômes de fruits rouges, obtenus grâce à une méthode de macération peu courante en Champagne. Lancée en 1968, elle compte parmi les cuvées qui ont contribué à faire connaître le champagne rosé de macération.

Notes de dégustation
La robe rose saumonée s’anime de bulles fines. Le nez expressif évoque les fruits rouges fumés, la pomme, l’orange sanguine et la grenade, avec une touche de biscuit chaud. En bouche, le champagne est ample et vineux, porté par une mousse délicate et des arômes de fruits mûrs. Une acidité équilibrée apporte de l’élan à une finale juteuse, légèrement phénolique. À déguster dès maintenant pour profiter de son fruité ; les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Vinification
Cette cuvée non millésimée est élaborée à partir de Pinot Noir selon une méthode de macération, qui permet d’extraire couleur et arômes des peaux de raisin. Les détails sur les parcelles, le terroir, les vendanges et la durée d’élevage ne sont pas précisés.

Accords & Service
Son profil ample et gastronomique accompagne volontiers un magret de canard, une volaille rôtie ou des plats aux fruits rouges. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.

Producteur
Fondée en 1812, Laurent-Perrier est une maison de Champagne installée à Tours-sur-Marne. Sous l’impulsion de Bernard de Nonancourt, à partir des années 1950, la maison a développé un style reconnu pour sa fraîcheur et sa précision. Sa Cuvée Rosé, créée en 1968, est devenue l’une de ses cuvées emblématiques.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.