Laphroaig Quarter Cask Double Cask Matured Single Malt Scotch Whisky

Le Laphroaig Quarter Cask est un single malt tourbé d’Islay, réputé pour son caractère fumé et marin. Sa maturation en deux temps lui apporte une présence boisée marquée, tout en préservant l’intensité typique de la maison.

Nez & Palais
Le nez mêle fumée de tourbe, notes iodées et douceur vanillée, avec des nuances boisées. En bouche, la texture est ample : la tourbe et la fumée s’accompagnent de touches épicées et d’une douceur évoquant le caramel et la noix de coco. La finale, longue et chaleureuse, prolonge les accents fumés et marins.

Distillation & Vieillissement
Élaboré à partir d’orge maltée, ce whisky est d’abord vieilli en fûts de chêne ayant contenu du bourbon, puis transféré dans des quarter casks, des fûts de plus petite taille. Le contact accru avec le bois au cours de cette seconde maturation contribue à sa richesse et à ses notes épicées.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, pour apprécier toute la complexité de la tourbe. Quelques gouttes d’eau peuvent en assouplir les arômes. Il accompagne volontiers un fromage affiné ou un chocolat noir peu sucré.

Distillerie
Laphroaig est une distillerie installée sur l’île d’Islay, en Écosse, une région réputée pour ses whiskies intensément tourbés. La maison est connue pour son style affirmé, où les notes fumées et marines occupent une place centrale.

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