Laphroaig Lore

Laphroaig Lore est un single malt écossais de l’île d’Islay, réputé pour son caractère tourbé et marin. Cette expression réunit plusieurs styles de maturation pour offrir une dégustation ample, où la fumée emblématique de la distillerie se mêle à des notes plus douces et épicées.

Nez & Palais
Le nez est intense et fumé, avec des accents d’algues, de braise et une touche de douceur maltée. En bouche, la texture est généreuse et légèrement huileuse : la tourbe et les épices côtoient des nuances de chocolat et de douceur boisée. La finale, longue et chaleureuse, prolonge les notes fumées et maritimes.

Distillation & Vieillissement
Lore associe des whiskies élevés dans différents types de fûts, notamment des fûts de bourbon, des quarter casks et des fûts de chêne européen ayant contenu du xérès Oloroso. Cette diversité de maturations contribue à équilibrer la puissance tourbée par des notes plus rondes et épicées.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, pour apprécier la complexité de ses arômes. Quelques gouttes d’eau peuvent en assouplir la texture et ouvrir le bouquet. Il accompagne volontiers un chocolat noir peu sucré ou un fromage affiné au caractère marqué.

Distillerie
Fondée en 1815, Laphroaig est une distillerie de la côte sud d’Islay, en Écosse, dont les single malts sont célèbres pour leur tourbe expressive et leurs notes marines. Lore rend hommage aux savoir-faire transmis au fil des générations au sein de la distillerie.

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