Laphroaig 25YO Cask Strength (2023 EU Ltd)

Ce single malt écossais de 25 ans d’âge réunit le caractère tourbé et maritime de Laphroaig et la profondeur apportée par une longue maturation. Présentée en édition limitée 2023 et embouteillée à sa force de fût, cette expression s’adresse aux amateurs de whiskies d’Islay intenses et nuancés.

Nez & Palais
Le nez évoque la fumée de tourbe, les embruns et les notes médicinales typiques de Laphroaig, auxquelles se mêlent des nuances plus douces de vanille, de bois et de fruits mûrs. En bouche, la texture ample déploie une tourbe persistante, des accents salins et épicés ainsi qu’une richesse boisée qui équilibre la puissance fumée. La finale est longue, chaleureuse et marquée par la fumée et le littoral.

Distillation & Vieillissement
Élaboré à partir de malt d’orge et distillé sur Islay, ce whisky a vieilli pendant 25 ans avant d’être embouteillé à la force du fût. Les détails précis des fûts et de leur assemblage ne sont pas indiqués pour cette édition.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe pour apprécier progressivement ses arômes. Quelques gouttes d’eau peuvent en assouplir la puissance et révéler d’autres nuances. Il accompagne volontiers un poisson fumé, un fromage affiné ou un carré de chocolat noir.

Distillerie
Fondée en 1815 sur l’île écossaise d’Islay, Laphroaig est réputée pour ses single malts à la tourbe affirmée et aux accents maritimes. La distillerie perpétue un style reconnaissable, façonné par le maltage tourbé et le caractère côtier de son terroir.

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