Laphroaig 18YO Malt (2024)

Laphroaig 18 ans est un single malt d’Islay qui conjugue la tourbe fumée emblématique de la maison à la rondeur apportée par une longue maturation. Une expression de caractère, destinée aux amateurs de whiskies maritimes et complexes.

Nez & Palais
Le nez s’ouvre sur la fumée de tourbe, avec des notes iodées et marines, accompagnées de nuances boisées et d’une douceur évoquant la vanille. En bouche, la tourbe reste présente mais s’équilibre avec des touches épicées et fruitées. La texture est ample et la finale persistante, fumée et légèrement saline.

Distillation & Vieillissement
Élaboré à partir d’orge maltée, ce single malt est distillé sur l’île d’Islay puis vieilli pendant 18 ans en fûts de chêne. Le type précis de fûts n’étant pas indiqué, aucun profil de bois particulier ne peut être confirmé.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser les arômes s’exprimer. Quelques gouttes d’eau peuvent assouplir la tourbe et révéler d’autres nuances. Il accompagne volontiers un chocolat noir peu sucré ou un fromage affiné.

Distillerie
Fondée en 1815, Laphroaig est une distillerie située sur l’île écossaise d’Islay, réputée pour ses single malts intensément tourbés et leurs accents marins. L’indication « France » dans les informations fournies semble contradictoire avec la région mentionnée ; Laphroaig est bien produite en Écosse.

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