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Robert Parker

Laherte Freres Champagne Rosè de Saignee Extra Brut Les Beaudiers

Laherte Frères

Élaboré exclusivement à partir de Pinot Meunier issu des parcelles Les Beaudiers, ce Champagne rosé de saignée Extra Brut met en avant le caractère...
Millésime
NV
Cépage
Pinot Meunier
Alc.
12,50 %
Volume
750 ml

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Description

Élaboré exclusivement à partir de Pinot Meunier issu des parcelles Les Beaudiers, ce Champagne rosé de saignée Extra Brut met en avant le caractère du cépage et de son lieu d’origine. Une cuvée de terroir, travaillée selon des pratiques viticoles traditionnelles et attentives.

Vinification
Les raisins proviennent des parcelles Les Beaudiers, dont les caractéristiques précises ne sont pas renseignées. La vigne est conduite avec une taille courte afin de limiter les rendements, un travail manuel soigné et des labours réguliers pour favoriser la santé des raisins. Le choix d’une élaboration en rosé de saignée est indiqué, mais les détails de macération et de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Ce rosé peut accompagner des charcuteries fines, des volailles rôties ou des plats à base de saumon. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.

Informations sur le produit
Type Champagne
Producteur Laherte Frères
Millésime NV
Pays France
Région Champagne
Cépage Pinot Meunier
Alcool 12,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Fromage, Poisson, Apéritif
Informations de livraison

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