La Gelsomina Etna Rosè Metodo Classico Brut
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Description
La Gelsomina Etna Rosè Metodo Classico Brut est un rosé effervescent sicilien élaboré à partir de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio, deux cépages emblématiques de l’Etna. Sa méthode classique, avec une seconde fermentation en bouteille, met en valeur une expression originale de ces raisins rouges.
Notes de dégustation
D’une robe rosée, cette cuvée s’annonce vive et délicate. Le Nerello Mascalese et le Nerello Cappuccio peuvent évoquer des notes de petits fruits rouges et d’agrumes, avec une bouche fraîche et une effervescence fine, dans un style brut.
Vinification
La cuvée est élaborée selon la méthode classique à partir des premières grappes de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio de La Gelsomina. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir exact, les modalités de vendange ni la durée d’élevage sur lies ; son potentiel de garde n’est pas documenté.
Accords & Service
À servir bien frais, autour de 8 à 10 °C. Sa fraîcheur et ses bulles accompagneront volontiers des fruits de mer, un tartare de poisson, des antipasti ou une cuisine légère. Le carafage n’est pas nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Orestiadi |
| Pays | Italie |
| Région | Sicilien |
| Cépage | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Plats végétariens, Fromage, Poisson |
Informations de livraison
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