La Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut
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Description
La Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut est une cuvée effervescente élaborée à partir de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio, deux cépages sélectionnés sur des terrasses de l’Etna. Son identité de blanc de noirs et son élaboration selon la méthode classique la distinguent parmi les vins mousseux siciliens.
Vinification
Les raisins proviennent de terrasses situées sur l’Etna et sont soigneusement sélectionnés. La mention « Metodo Classico » indique une élaboration selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille ; les détails concernant les vendanges et la durée d’élevage ne sont pas précisés.
Accords & Service
Son profil Brut se prêtera volontiers à l’apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres ou des antipasti. Servir frais, autour de 6 à 8 °C ; le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un vin mousseux.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Orestiadi |
| Millésime | NV |
| Pays | Italie |
| Région | Sicilien |
| Cépage | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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