Kumeu River Crémant Blanc de Blancs
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Description
Avec ce Crémant Blanc de Blancs 2018, Kumeu River explore le potentiel des grands effervescents néo-zélandais. Élaboré à partir de 100 % de Chardonnay, il porte la signature du domaine d’Auckland et de son winemaker Michael Brajkovich, qui entend bien faire parler de ses bulles au-delà de la Nouvelle-Zélande.
Vinification
Cette cuvée est un Blanc de Blancs élaboré exclusivement à partir de Chardonnay. Les informations disponibles ne précisent pas la méthode de prise de mousse, les conditions de vendange ni les détails de vinification.
Accords & Service
À proposer à l’apéritif ou avec des huîtres, des fruits de mer et des poissons délicats. Servez-le bien frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un effervescent de ce style.
Producteur
Installé à Kumeu, près d’Auckland, Kumeu River est particulièrement réputé pour ses Chardonnay, qui ont contribué à faire connaître la région sur la scène internationale. Le domaine est dirigé par la famille Brajkovich, et Michael Brajkovich, Master of Wine, est reconnu pour son travail autour des vins de la propriété.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Kumeu River |
| Millésime | 2018 |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Auckland |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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