Krug Grande Cuvée Vertical Presentation Case (Éditions 161-166) - 6 flasker

Cette présentation verticale réunit six bouteilles de Krug Grande Cuvée, des Éditions 161 à 166, pour découvrir l’évolution du style de la Maison d’une édition à l’autre. Créée en 1843 selon la vision de Joseph Krug, cette cuvée sans année renouvelle chaque année l’art de l’assemblage afin d’offrir une expression généreuse et complexe de la Champagne, au-delà des variations d’un seul millésime.

Notes de dégustation
La robe est d’un or lumineux, animée par des bulles fines et persistantes. Le nez dévoile des notes florales et d’agrumes mûrs ou séchés, auxquelles se mêlent la pâte d’amande et le pain d’épices. En bouche, la palette associe noisette, nougat, gelée de fruits, agrumes, amande, brioche et miel, dans un ensemble ample et élégant. Chaque édition possède sa propre composition et peut présenter de subtiles nuances. Les bouteilles peuvent être dégustées dès maintenant ; une conservation en cave adaptée permettra de suivre leur évolution, sans qu’une durée précise puisse être indiquée pour ce coffret.

Vinification
Krug Grande Cuvée assemble des vins de plusieurs années et les trois cépages champenois — Pinot Noir, Chardonnay et Meunier — dans des proportions qui varient selon l’édition. Ce travail d’assemblage, au cœur du style de la Maison, donne naissance à une nouvelle interprétation chaque année. Les bouteilles reposent environ sept ans dans les caves de Krug avant leur commercialisation. Les informations disponibles ne précisent pas les terroirs, les méthodes de vendange ni le détail des assemblages propres aux Éditions 161 à 166.

Accords & Service
À table, ces champagnes accompagneront aussi bien des fruits de mer et du poisson que des volailles rôties ou des mets aux saveurs délicates de champignons et de fruits secs. Servez-les autour de 9 à 12 °C, en laissant le vin s’ouvrir progressivement dans le verre. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; pour une bouteille particulièrement évoluée, une ouverture un peu en avance peut suffire.

Producteur
Fondée en 1843 par Joseph Krug, la Maison Krug a bâti sa réputation sur une approche singulière : créer chaque année une grande cuvée dont le style ne dépend pas d’un seul millésime. Grande Cuvée est l’expression emblématique de cette vision et l’une des références majeures de la Champagne pour l’art de l’assemblage. Son numéro d’édition indique combien de fois la cuvée a été recréée depuis sa création.

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