Krug Grande Cuvée 161ème Édition

Krug Grande Cuvée 161ème Édition illustre l’art de l’assemblage selon la Maison Krug : une cuvée non millésimée élaborée à partir de 134 vins issus de 12 années différentes. Cette édition de la collection emblématique Grande Cuvée réunit des vins datant de 1990 à 2005 pour offrir profondeur, équilibre et complexité.

Notes de dégustation
Sa robe dorée s’anime de bulles fines. Le nez dévoile une riche palette de fruits, de notes de fruits secs et d’épices, relevée par une touche minérale. En bouche, l’ensemble est ample et harmonieux, avec une belle profondeur et une effervescence délicate. Sa structure lui permet d’évoluer favorablement en bouteille : dégustée dès maintenant, elle peut aussi être conservée quelques années dans de bonnes conditions pour laisser ses arômes gagner en complexité.

Vinification
La 161ème Édition assemble 134 vins provenant de 12 années, du plus ancien millésime, 1990, au plus récent, 2005. Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier composent cette cuvée de Champagne. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les conditions de vendange ni les détails de vinification.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C pour apprécier pleinement sa richesse aromatique. Elle accompagne élégamment les coquilles Saint-Jacques, les poissons nobles, une volaille rôtie ou des fromages affinés. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service et laissez le champagne s’exprimer dans le verre.

Producteur
Fondée en 1843, la Maison Krug est une référence de la Champagne, reconnue pour ses champagnes d’assemblage et son approche fondée sur la sélection de vins aux profils variés. Grande Cuvée, proposée en éditions successives, exprime cette recherche de complexité et de constance au-delà d’un seul millésime.

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