Krug Collection 1990 Giftbox

Krug Collection 1990 est un grand champagne de millésime, remarquable par sa profondeur et l’équilibre entre fraîcheur et maturité. Issu d’une année aux conditions particulièrement favorables en Champagne, il réunit Chardonnay, Pinot Noir et Meunier dans une cuvée longuement mûrie en bouteille.

Notes de dégustation
Sa robe d’un or profond est animée de bulles fines et persistantes. Le nez, intense et nuancé, dévoile des fruits secs, du miel, du caramel et des épices, relevés par des notes de fruits grillés et une discrète touche minérale. La bouche, ample et élégante, associe fraîcheur et richesse. Les arômes de fruits mûrs se prolongent sur la brioche, la vanille et le tabac, avec une finale remarquablement longue. À déguster dès maintenant ou à conserver pour suivre son évolution, dans de bonnes conditions de cave.

Vinification
Le millésime 1990 a bénéficié de conditions météorologiques presque idéales dans la région de Champagne, favorisant une belle maturité des raisins. Cette cuvée assemble Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, puis a connu une longue maturation en bouteille. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles ni les méthodes de récolte et de vinification.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de volailles rôties, d’un risotto aux champignons, de poissons nobles ou d’un vieux comté. Servez-le autour de 10 à 12 °C afin de laisser ses arômes complexes s’exprimer. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service et versez avec délicatesse.

Producteur
Fondée en 1843 par Joseph Krug, la maison Krug est l’une des grandes signatures de Champagne, reconnue pour ses cuvées de caractère et son exigence d’assemblage. Cette bouteille de la Collection illustre l’intérêt de la maison pour les millésimes de garde et leur évolution au fil du temps.

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