Johannes Zillinger REVOLUTION Pink Solera n.v. Bio
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Description
REVOLUTION Pink Solera de Johannes Zillinger propose une interprétation originale du rosé naturel, élaborée à partir de Roesler, de Saint-Laurent et de Syrah. Cette cuvée biologique sans millésime se distingue par une fermentation en amphores et un assemblage selon la méthode Solera, traditionnellement fondée sur le mariage de vins de différentes années.
Vinification
Originaire du Weinviertel, en Autriche, ce rosé associe trois cépages : Roesler, Saint-Laurent et Syrah. Les raisins fermentent en amphores, avant que les vins soient réunis en cuvée selon le procédé Solera. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir parcellaire ni les modalités de vendange.
Informations sur le produit
| Type | Vin rosé |
| Producteur | Weingut Johannes Zillinger |
| Millésime | n.v. |
| Pays | Autriche |
| Région | Weinviertel |
| Cépage | Roesler, Syrah/Shiraz, St. Laurent |
| Alcool | 11,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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