Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py 2022
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Description
Issu du cru Morgon, le Côte du Py 2022 de Jean-Marc Burgaud se distingue par sa profondeur, sa structure affirmée et une belle énergie. Salué par Robert Parker pour sa concentration et sa complexité, ce Gamay de grand caractère promet également un bon potentiel de garde.
Notes de dégustation
La robe est d’un rouge profond aux reflets grenat. Le nez révèle des arômes de mûre acidulée, de prune et d’orange sanguine, accompagnés de notes de feuille de chêne et de schiste.
En bouche, le vin est ample et énergique, porté par une acidité vive et des tanins veloutés mais fermes. Des nuances savoureuses et légèrement minérales s’entrelacent avec les fruits noirs dans une finale persistante. Le millésime 2022 possède la profondeur nécessaire pour évoluer favorablement en cave.
Accords & Service
À servir autour de 15 à 16 °C avec une volaille rôtie, un magret de canard, une pièce de porc ou des champignons poêlés. Une courte aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine Jean-Marc Burgaud |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Cépage | Gamay |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Apéritif, Gibier |
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