Domaine Henri Bonneau Chateauneuf du Pape Cuvee Marie Beurrier 2017 MG

La Cuvée Marie Beurrier 2017 est un Châteauneuf-du-Pape de Domaine Henri Bonneau, proposé ici en magnum de 1,5 litre, un format particulièrement adapté à une longue garde et aux grandes tablées. Son assemblage réunit les cépages indiqués Grenache, Mourvèdre, Vaccarèse et Clairette, dans une appellation dont les vins comptent parmi les références du Rhône méridional.

Notes de dégustation
Les notes de dégustation précises de cette bouteille ne sont pas disponibles. L’assemblage peut laisser attendre un vin ample, où le fruit mûr du Grenache s’accompagne de la structure du Mourvèdre et de nuances plus singulières apportées par le Vaccarèse et la Clairette. La bouteille en magnum peut favoriser une évolution plus lente ; le potentiel de garde exact dépend toutefois de la conservation et de l’état du vin.

Accords & Service
À table, il pourra accompagner des viandes braisées ou rôties, un gibier en sauce ou des plats aux herbes de Provence. Servez-le autour de 16–18 °C. Une ouverture à l’avance est conseillée ; goûtez-le d’abord, puis décantez-le si nécessaire, en tenant compte de son âge et de sa sensibilité à l’oxygène.

Producteur
Le Domaine Henri Bonneau est associé à l’une des expressions les plus traditionnelles et recherchées de Châteauneuf-du-Pape. Henri Bonneau a bâti la réputation du domaine grâce à des vins de caractère, élaborés dans un style singulier, et devenus des références auprès des amateurs de grands vins du Rhône. Les informations disponibles ici ne précisent pas les détails de l’histoire de cette cuvée ni les distinctions propres au millésime 2017.

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