Gulfi Reseca Bio 2023
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Description
Élaboré à partir de Nerello Mascalese, Reseca Bio met en lumière l’un des cépages rouges emblématiques de Sicile. Moins connu que le Nero d’Avola, il trouve sur les coteaux de l’Etna un terroir où il peut donner des vins de caractère et d’élégance.
Vinification
Le nom Reseca fait référence aux « reseche », des murs de soutènement qui consolident les terrasses aménagées sur les pentes escarpées de l’Etna. La cuvée est présentée comme biologique et élaborée à partir de Nerello Mascalese. Les informations disponibles ne précisent pas les modalités de vendange ni le processus de vinification.
Accords & Service
À table, le Nerello Mascalese accompagne volontiers les viandes grillées, les légumes rôtis et les plats aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut être utile, sans être indispensable.
Producteur
Azienda Gulfi est un domaine familial sicilien qui s’est imposé parmi les producteurs de référence de la région. D’après les informations fournies, ses vins ont gagné en finesse et en élégance au fil des années, qualités remarquables dans le climat chaud et sec de la Sicile.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Gulfi |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Région | Sicilien |
| Cépage | Nerello Mascalese |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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