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James Suckling

Gulfi Nerosanlore 2019

Gulfi

Gulfi Nerosanlore 2019 met à l’honneur le Nero d’Avola, cépage emblématique de la Sicile, dans une cuvée au caractère généreux et affirmé. Le millé...
Millésime
2019
Cépage
Nero d'Avola
Alc.
13,50 %
Volume
750 ml

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Description

Gulfi Nerosanlore 2019 met à l’honneur le Nero d’Avola, cépage emblématique de la Sicile, dans une cuvée au caractère généreux et affirmé. Le millésime 2019 en fait une belle occasion de découvrir le travail de Gulfi, domaine réputé pour la mise en valeur des cépages et des terroirs siciliens.

Notes de dégustation
Sa robe devrait présenter une teinte rubis profonde. Le nez évoque généralement les fruits noirs mûrs — mûre, cerise noire et prune — avec des nuances d’épices et d’herbes méditerranéennes. En bouche, le Nero d’Avola offre une matière ample, des tanins présents et une finale persistante. Après quelques années de bouteille, le vin peut gagner en fondu et en complexité ; son potentiel dépendra notamment des conditions de conservation.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C, après un passage en carafe d’environ 30 minutes si le vin paraît encore fermé. Il accompagnera volontiers des viandes grillées ou rôties, un ragoût d’agneau, des aubergines à la sicilienne ou des fromages affinés.

Producteur
Installé en Sicile, Gulfi s’est fait connaître pour son engagement en faveur des cépages autochtones, en particulier le Nero d’Avola. Le domaine contribue à faire reconnaître la diversité des expressions de ce cépage, au-delà des vins simplement puissants et solaires.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Gulfi
Millésime 2019
Pays Italie
Région Sicilien
Cépage Nero d'Avola
Alcool 13,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Agneau, Bœuf, Gibier, Pâtes, Plats aux champignons
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