Château Gruaud-Larose 2021

Le Gruaud-Larose 2021 offre une interprétation élégante et pleine de relief de ce grand vin de Bordeaux, portée par des fruits mûrs, des tanins souples et une fraîcheur tonique. Classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855, le château compte parmi les propriétés historiques de Saint-Julien.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des baies sauvages mûres et des prunes, accompagnées de notes de violette et de boîte à cigares. En bouche, le vin est ample et charnu, avec une texture veloutée, un cœur profond, des tanins polis et une acidité vive qui apporte de l’équilibre.

Accords & Service
À servir avec une côte de bœuf, un agneau rôti ou un plat de champignons. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son fruit et sa fraîcheur. Un passage en carafe d’environ une heure peut lui permettre de s’ouvrir avant le service.

Producteur
Situé à Saint-Julien, dans le Médoc, Château Gruaud-Larose est un domaine historique de Bordeaux, reconnu comme Deuxième Grand Cru Classé lors du classement de 1855. Son rang et son ancrage dans l’appellation en font l’un des noms emblématiques de la rive gauche.

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