Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2023

Issue de la parcelle Vigna Cerretta, cette Barbera d’Alba 2023 se distingue par son ampleur crémeuse et sa belle profondeur, dans un style généreux qui met le fruit au premier plan. Elle porte la signature de Giacomo Conterno, maison piémontaise de référence, surtout célèbre pour ses grands Barolos.

Notes de dégustation
Le nez et la bouche évoquent la cerise rouge et la prune, relevées par des nuances d’orange sanguine et de grenade. La matière est riche et enveloppante, avec une profondeur qui se révèle progressivement dans le verre et une finale longue, aux contours soyeux. Le potentiel de garde n’est pas précisé ; un passage en carafe peut toutefois aider le vin à s’ouvrir dès aujourd’hui.

Accords & Service
À table, accompagnez-la de pâtes à la sauce tomate, d’un risotto aux champignons, de charcuteries ou d’une viande grillée. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe, ou simplement quelques minutes dans le verre, permettra à ses arômes de s’épanouir.

Producteur
Fondée au début du XXe siècle, la maison Giacomo Conterno compte parmi les producteurs historiques du Piémont. Établie à Monforte d’Alba, elle est particulièrement renommée pour ses Barolos de garde, dont le prestigieux Monfortino, et demeure l’un des noms emblématiques de la région.

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