Gaja Grappa di Barbaresco 0.5L
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Description
La Grappa di Barbaresco de Gaja est une eau-de-vie italienne du Piémont, proposée ici en bouteille de 50 cl. Elle se distingue par son élaboration à partir de marc de raisin frais, dans le cadre du savoir-faire de la Distilleria Cooperativa del Barbaresco.
Distillation & Vieillissement
La grappa est obtenue par distillation de marc de raisin frais. La période de distillation commence généralement vers la mi-septembre et se poursuit jusqu’en novembre. La Distilleria Cooperativa del Barbaresco, où sont également produites les grappas Ca’ Marcanda et Pieve Santa Restituta, a été fondée en 1980.
Suggestions de service
À déguster seule, en petite quantité, dans un verre tulipe afin de laisser s’exprimer ses arômes. Servez-la à température ambiante, ou légèrement rafraîchie selon vos préférences.
Distillerie
Gaja est un producteur emblématique du Piémont, associé notamment aux vins de Barbaresco. Pour ses grappas, la maison fait appel à la Distilleria Cooperativa del Barbaresco, spécialisée dans la distillation du marc frais.
Informations sur le produit
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