Frank John Riesling Brut 100 Mon. Hefelager Bio 2011
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Description
Ce Riesling Brut millésimé 2011 de Frank John se distingue par son élevage de 100 mois sur lies, qui lui donne tout le temps de développer complexité et finesse. Issu de la Pfalz et présenté comme biologique, il s’adresse aux amateurs de vins effervescents de caractère ; seules quelques bouteilles sont encore disponibles.
Vinification
Élaboré à partir de Riesling de la région allemande de Pfalz, ce vin est Brut et a bénéficié de 100 mois d’élevage sur lies. La récolte et les détails de vinification ne sont pas précisés.
Accords & Service
Sa vivacité et ses bulles en font un compagnon naturel des huîtres, des fruits de mer et des poissons délicats. Servez-le bien frais, autour de 8 à 10 °C. Un carafage n’est généralement pas nécessaire pour un effervescent ; laissez-le plutôt s’ouvrir quelques instants dans le verre.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Frank John |
| Millésime | 2011 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Pfalz |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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