Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosè 2025

Fleurs de Prairie propose un rosé de Provence à l’expression fraîche et délicate, élaboré à partir de Grenache, de Cinsault et de Syrah. Sa robe saumonée et ses accents floraux évoquent le style provençal, tout en mettant à l’honneur les arômes fruités et les herbes aromatiques de la région.

Notes de dégustation
Sa robe claire aux reflets saumonés précède un bouquet délicat de fraise et de pétales de rose, relevé de notes d’herbes aromatiques. En bouche, le fruit s’accompagne d’une acidité vive et rafraîchissante, pour une finale légère et équilibrée. À apprécier de préférence dans sa jeunesse, lorsque ses arômes frais et fruités sont les plus expressifs.

Vinification
L’assemblage réunit 55 % de Grenache, 30 % de Cinsault et 15 % de Syrah. Les raisins sont récoltés tôt le matin, à maturité optimale, afin de préserver leur fraîcheur et leur expression aromatique. Le vin est élaboré dans un style traditionnel de Provence ; les détails du terroir parcellaire et de la vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
Sa fraîcheur accompagne volontiers les salades estivales, les légumes grillés, les poissons ou les fruits de mer. Servez-le bien frais, autour de 8 à 10 °C. Le carafage n’est pas nécessaire : ouvrez la bouteille peu avant le service.

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