Fattoria Le Pupille Saffredi 2018 BALT 12L

Saffredi 2018 est un grand vin rouge de la Maremme toscane, élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot. Proposé ici en format 12 litres, ce vin emblématique de Fattoria Le Pupille s’inscrit dans l’histoire des grands assemblages de la région, dont il a contribué à faire connaître le potentiel.

Notes de dégustation
Sa robe profonde annonce un bouquet généreux de fruits noirs, de cerise noire et de prune. À l’aération, des notes d’épices, de tabac séché et de braise viennent enrichir l’ensemble.

Accords & Service
Sa structure ample et ses tanins soigneusement dessinés accompagneront une côte de bœuf grillée, de l’agneau rôti ou un plat mijoté aux herbes. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une longue aération en carafe est recommandée avant le service, particulièrement pour ce très grand format.

Producteur
Installée en Maremme, en Toscane, Fattoria Le Pupille est étroitement associée à Elisabetta Geppetti, qui a contribué à faire rayonner les vins de la région. Lancé en 1987, Saffredi est devenu l’une des cuvées de référence du domaine et un ambassadeur des assemblages toscans à dominante bordelaise.

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