Domaine Faiveley Chambertin Clos de Beze Ouvrees Rodin 2022

Issu du prestigieux Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze, ce Pinot Noir 2022 signé Domaine Faiveley met à l’honneur l’une des appellations les plus réputées de la Côte de Nuits. Son nom, « Ouvrées Rodin », distingue cette cuvée de la maison, élaborée dans un climat dont la tradition viticole remonte à plusieurs siècles.

Notes de dégustation
La robe devrait présenter un rouge rubis profond. Le Pinot Noir de Chambertin-Clos de Bèze évoque souvent la cerise noire, les fruits rouges mûrs et les épices, avec des notes plus complexes qui se développent à l’aération. En bouche, on peut s’attendre à une matière ample et structurée, soutenue par des tanins fins et une belle persistance. Un vin de garde, qui pourra gagner en complexité avec plusieurs années de vieillissement en cave.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C, après une aération en carafe si le vin paraît encore fermé. Il accompagnera volontiers un bœuf rôti, un gibier à plume ou une volaille de caractère, ainsi que des champignons et des préparations aux truffes.

Producteur
Fondé en 1825, le Domaine Faiveley est une maison familiale emblématique de Bourgogne, dont le vignoble s’étend sur plusieurs appellations prestigieuses de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Son histoire et son implantation au cœur des grands terroirs bourguignons en font un nom de référence pour les amateurs de Pinot Noir.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.