Le Domaine Faiveley est l'une des grandes maisons familiales de Bourgogne, installée à Nuits-Saint-Georges depuis 1825. Sept générations plus tard, la famille compte parmi les plus importants propriétaires de vignes de la région. Ici, vous trouverez le Chambertin-Clos de Bèze Les Ouvrées Rodin, le Musigny Grand Cru et le Bourgogne Pinot Noir de la maison.
L'histoire du Domaine Faiveley, maison familiale de Nuits-Saint-Georges
En 1825, Pierre Faiveley ouvre un commerce de vin à Nuits-Saint-Georges et achète sa première vigne en 1834, dans le premier cru Les Porêts. En 1860, son neveu Joseph acquiert le Clos des Cortons, un grand cru dont la famille est seule propriétaire et qui porte depuis le nom de Corton Clos des Cortons Faiveley.
François Faiveley dirige la maison de 1976 à 2004 et agrandit fortement le vignoble. Son fils Erwan prend la présidence en 2005, rejoint par sa sœur Eve en 2014, l'année où la famille achète aussi le Domaine Billaud-Simon à Chablis. Les Faiveley exploitent aujourd'hui environ 125 hectares en Bourgogne, de la Côte de Nuits à la Côte Chalonnaise, où Mercurey occupe une place centrale.
Chambertin-Clos de Bèze Les Ouvrées Rodin, le grand cru signature
Le Chambertin-Clos de Bèze est l'un des grands crus les plus prestigieux de Gevrey-Chambertin. Faiveley y vinifie à part une parcelle d'un tiers d'hectare environ, Les Ouvrées Rodin : de vieilles vignes d'une soixantaine d'années sur des éboulis riches en calcaire.
Un hommage au sculpteur Auguste Rodin
Le nom rappelle un lien de famille : Marthe Sirieys, arrière grand-mère d'Erwan Faiveley, était liée à Maurice Fenaille, mécène de Rodin à partir de 1885. Élevé seize à dix-huit mois en fûts de chêne français, en partie neufs, le vin associe profondeur, tanins fins et une tension remarquable, avec des notes de poivre blanc et une touche mentholée.
Le Musigny Grand Cru de Faiveley à Chambolle-Musigny
Le Musigny passe pour le plus délicat des grands crus de la Côte de Nuits. Longtemps, Faiveley n'y possédait qu'une parcelle minuscule, la plus petite de l'appellation. En novembre 2015, la famille en achète une seconde et porte ses vignes à environ treize ares. La cuvée reste confidentielle, tout en parfum et en dentelle. Pour découvrir le village, explorez notre page Chambolle-Musigny.
Faiveley Bourgogne Pinot Noir, la porte d'entrée de la maison
Le Bourgogne Pinot Noir associe des raisins du domaine à des raisins de vignerons en agriculture biologique. Élevé douze à quatorze mois en fûts et en cuves, il offre des arômes frais de cerise et de framboise et des tanins ronds. C'est le vin idéal pour découvrir le style Faiveley sans attendre, sur une volaille rôtie ou une charcuterie.
Le style des vins rouges du Domaine Faiveley
Tous ces vins sont issus du pinot noir. Les rouges de Faiveley cherchent l'équilibre entre structure et élégance : un fruit précis, des tanins fins et une expression claire de chaque climat. Avec le temps, les grands crus prennent des notes de sous-bois et d'épices, et accompagnent volontiers le gibier, le canard ou un plat aux champignons.
Questions fréquentes
Faiveley est-il un domaine ou un négociant ?
Né comme maison de négoce, Faiveley est aujourd'hui avant tout un domaine. Les grands crus viennent des vignes de la famille, tandis que le Bourgogne Pinot Noir complète les raisins du domaine par des achats.
Combien de temps garder un grand cru Faiveley ?
Le Bourgogne Pinot Noir se boit jeune. Le Clos de Bèze et le Musigny demandent dix ans au moins dans une belle année, souvent bien davantage.
Domaine Faiveley et Billaud-Simon, est-ce la même maison ?
La famille possède Billaud-Simon depuis 2014, mais ce domaine de Chablis garde son propre nom et sa propre étiquette. Cette page réunit les vins vendus sous le nom Faiveley.
Le domaine a-t-il un lien avec Faiveley Transport ?
Ce sont deux entreprises distinctes. Faiveley Transport, fondé en 1919 par Louis Faiveley, est un équipementier ferroviaire contrôlé depuis 2016 par Wabtec. Le Domaine Faiveley, lui, produit du vin et reste une affaire familiale.