Etsu Gin Sakura 0.7L

Etsu Gin Sakura est un gin japonais aux accents floraux, inspiré par la délicatesse des fleurs de cerisier. Une expression élégante et parfumée, qui apporte une touche singulière aux cocktails classiques comme aux dégustations plus contemplatives.

Nez & Palais
Le nez évoque les fleurs de cerisier, avec une fraîcheur d’agrumes en arrière-plan. En bouche, le profil floral s’équilibre avec les notes vives du yuzu et la présence du genièvre ; la finale est délicate et fraîche.

Distillation & Vieillissement
Cette cuvée met en avant les fleurs de cerisier, ou sakura, et le yuzu, aux côtés du genièvre, ingrédient essentiel du gin. Les détails de distillation et de maturation ne sont pas précisés.

Suggestions de service
À savourer pur ou sur glace pour apprécier ses notes florales, ou en gin-tonic avec un tonic neutre et un zeste de yuzu ou de citron. Il convient également à un Martini revisité, servi bien frais.

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