E.Pira & Figli Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore Bio 2022
Azienda Agricola E. Pira & Figli
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Description
Cette Barbera d’Alba Superiore bio 2022 associe un cépage emblématique du Piémont au savoir-faire de Chiara Boschis, figure reconnue de la région. Cultivée depuis des siècles dans le Piémont, la Barbera y a connu des fortunes diverses avant de retrouver sa place parmi les grands vins rouges locaux.
Vinification
Les informations disponibles indiquent que les vignes proviennent de plusieurs parcelles situées sur des sols piémontais tertiaires d’altération, notamment calcaires. Les détails concernant les vendanges et la vinification du millésime 2022 ne sont pas précisés.
Accords & Service
À table, elle accompagnera volontiers des pâtes aux sauces savoureuses, une charcuterie piémontaise, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut être utile si le vin paraît encore réservé à l’ouverture.
Producteur
Azienda Agricola E. Pira & Figli est étroitement associée à Chiara Boschis, qui a repris le domaine familial avec les siens en 1990. Installée à Barolo, la maison est particulièrement réputée pour ses vins de Nebbiolo et compte parmi les producteurs qui ont contribué au renouveau qualitatif des vins des Langhe.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Azienda Agricola E. Pira & Figli |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Barbera |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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