Duclot Bordeaux Collection 2019
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Description
La Duclot Bordeaux Collection 2019 réunit neuf grands vins emblématiques de Bordeaux, dont huit ont reçu une note de 100 points et un de 98 points selon les critiques cités. Cette sélection rare comprend notamment un Château Pétrus, entouré de plusieurs Premiers Crus et autres propriétés prestigieuses de la région.
Notes de dégustation
La collection rassemble des expressions variées de Bordeaux, des rouges structurés et profonds du Médoc aux vins plus souples de la Rive droite, avec des assemblages dominés selon les propriétés par le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le petit verdot. Le Château d’Yquem apporte une autre facette de la région avec un vin liquoreux issu notamment de sémillon et de sauvignon blanc. Les profils précis diffèrent d’une bouteille à l’autre.
Vinification
Cette caisse réunit un flacon de chacun des neuf vins suivants : Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild, Château Margaux, Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Pétrus, Château Cheval Blanc, Château Ausone et Château d’Yquem. Elle met en valeur plusieurs terroirs et appellations de Bordeaux dans le millésime 2019. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni de vinification propres à chaque domaine.
Accords & Service
Les rouges accompagneront des viandes rôties ou grillées, du gibier et des plats mijotés, tandis que le Château d’Yquem se prêtera à merveille au foie gras, aux fromages persillés ou à un dessert aux fruits. Servez les rouges autour de 16 à 18 °C et le liquoreux bien frais, autour de 8 à 10 °C. Une aération en carafe peut être utile pour les rouges, en particulier avant dégustation ; adaptez sa durée à l’évolution du vin dans le verre. Ces bouteilles ont un potentiel de garde important, mais leur évolution variera selon le vin et les conditions de conservation.
Producteur
La caisse a été assemblée par Duclot, qui a réuni neuf domaines parmi les plus réputés de Bordeaux. Elle comprend huit vins crédités de 100 points et un de 98 points dans la description fournie. Aucun détail supplémentaire sur l’histoire de Duclot n’est indiqué.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Duclot |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sémillon, Sauvignon Blanc |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 9000 ml |
| Accord mets-vins | Agneau, Gibier, Plats aux champignons, Plats épicés, Bœuf |
Informations de livraison
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