Domaine Ratte Arbois Naturé Bio 2022

Le Naturé Bio 2022 du Domaine Ratte est un blanc du Jura élaboré à partir de Savagnin, cépage emblématique de la région. « Naturé » est un ancien nom du Savagnin, également apparenté au Traminer blanc : il ne désigne pas ici, à lui seul, un vin nature.

Notes de dégustation
Aucune note de dégustation précise n’est fournie pour cette cuvée. Le Savagnin offre généralement une expression ample et structurée, avec des arômes qui peuvent évoquer les agrumes, les fruits à chair blanche et les épices, sans la puissance aromatique souvent associée au Gewurztraminer.

Vinification
Les raisins proviennent de sols de marnes bleues et grises, riches en calcaire, dans le Jura. Le vin est certifié biologique, comme l’indique son appellation commerciale ; les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les choix de vinification.

Accords & Service
Son profil de Savagnin se prête bien aux poissons en sauce, aux volailles à la crème et aux fromages régionaux comme le comté. Servez-le autour de 10 à 12 °C. Faute de détails sur l’élevage et le style de la cuvée, mieux vaut le goûter avant de décider de le carafer.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.