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Domaine Joseph Colin Puligny Montrachet Le Trezin 2019

Joseph Colin

Le Puligny-Montrachet Le Trézin 2019 du Domaine Joseph Colin séduit par son équilibre entre fraîcheur, texture soyeuse et finesse minérale. Élaboré...
Millésime
2019
Cépage
Chardonnay
Alc.
13,50 %
Volume
750 ml

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Description

Le Puligny-Montrachet Le Trézin 2019 du Domaine Joseph Colin séduit par son équilibre entre fraîcheur, texture soyeuse et finesse minérale. Élaboré à partir de Chardonnay, ce blanc de Bourgogne se distingue par son profil élégant et précis.

Notes de dégustation
Le nez dévoile des arômes de citron, d’agrumes confits, de menthe et d’amandes blanchies. En bouche, le vin est de moyenne à pleine intensité, soyeux et vif, avec une acidité fraîche et une finale minérale.

Accords & Service
À servir avec des poissons délicats, des fruits de mer ou une volaille à la crème, dont la richesse s’accordera avec sa texture et sa vivacité. Une température de 10 à 12 °C est conseillée. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; ouvrez la bouteille un peu avant le service pour laisser les arômes s’exprimer.

Informations sur le produit
Type Vin blanc
Producteur Joseph Colin
Millésime 2019
Pays France
Région Bourgogne
Cépage Chardonnay
Alcool 13,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Poisson, Volaille
Informations de livraison

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Emma Ziemann
Emma Ziemann
Sommelière consultante, ma propre entreprise
97/100
Note globale
3/5
Rapport qualité-prix

Joseph est le fils du légendaire vigneron Marc Colin et le frère de Pierre-Yves Colin-Morey, et a longtemps travaillé sur le domaine familial avant de lancer son propre domaine. tout aussi élégant, peut-être un soupçon plus strict, minéral et frais avec du citron, des fleurs blanches et une légère note de fond de menthe et d’amande.

Notes aromatiques
Agrumes Fleurs blanches Herbes