Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Reserve 2023 MG

Le Châteauneuf-du-Pape Réservée 2023 du Domaine du Pégau conjugue la générosité du Rhône méridional et une belle fraîcheur, dans un format magnum idéal pour un repas à plusieurs ou une garde prolongée. Cette cuvée a reçu la note de 94–96 points de Jeb Dunnuck, qui souligne son caractère ample et expressif.

Notes de dégustation
Le nez évoque les fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes de garrigue, de cuir et d’épices. En bouche, le vin se montre riche et rond, avec une texture souple et généreuse ; une touche de fraîcheur apporte de l’équilibre à l’ensemble.

Accords & Service
À servir avec un gigot d’agneau aux herbes, une daube provençale ou des viandes grillées. Prévoyez une température de service d’environ 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’une heure environ peut aider le vin à s’ouvrir, surtout s’il est dégusté jeune.

Producteur
Domaine du Pégau est une propriété familiale de Châteauneuf-du-Pape, dirigée par Laurence Féraud et reconnue pour ses vins de caractère ancrés dans les traditions de l’appellation. Le domaine compte parmi les producteurs marquants du Rhône méridional.

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