Domaine de la Borde Arbois Pupillin Jura Pinot Noir Pinostradamus 2023
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Description
Le Pinostradamus 2023 est un pinot noir du Domaine de la Borde, élaboré à Pupillin, au cœur du Jura. Il met à l’honneur un cépage classique dans une région surtout réputée pour ses variétés locales, offrant une expression singulière du vignoble jurassien.
Accords & Service
À table, il pourra accompagner une volaille rôtie, un pâté en croûte ou des champignons poêlés. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C ; une courte aération en carafe peut être utile si le vin paraît fermé à l’ouverture.
Producteur
Le Domaine de la Borde est installé à Pupillin, village viticole du Jura situé dans l’appellation Arbois-Pupillin. Fondé par Julien Mareschal au début des années 2000, le domaine s’est fait connaître pour son travail artisanal et son engagement en faveur d’une viticulture respectueuse de son environnement.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine de la Borde |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Jura |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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