Domaine Coquard Loison Fleurot Morey Saint Denis 2021
Domaine Coquard Loison Fleurot
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Description
Issu de l’appellation Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits, ce Pinot Noir 2021 du Domaine Coquard Loison Fleurot allie finesse et belle présence fruitée. Une cuvée de village au profil déjà accessible, remarquée par Neal Martin pour sa vivacité et sa structure soignée.
Notes de dégustation
La robe se présente dans une teinte rubis typique du Pinot Noir. Le nez est plutôt réservé à l’ouverture, avec un fruit plus concentré que celui du Chambolle-Musigny du domaine dégusté en comparaison.
En bouche, le vin offre un corps moyen, des tanins fins et une belle fraîcheur. Une note de poivre noir, précise et persistante, apporte du relief à l’ensemble. Déjà agréable à boire, il devrait aussi gagner en harmonie avec quelques années de garde.
Accords & Service
À servir autour de 15 à 16 °C, après une aération en verre ou une courte ouverture de la bouteille. Il accompagnera volontiers un canard rôti, une volaille aux champignons ou un plat de veau, dont les saveurs délicates respecteront la finesse du Pinot Noir.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine Coquard Loison Fleurot |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Apéritif, Volaille |
Informations de livraison
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