Domaine Chanzy Cremant de Bourgogne N.V.

Élaboré en Bourgogne à partir d’Aligoté, de Pinot Noir et de Chardonnay, le Crémant de Bourgogne de Domaine Chanzy offre une expression fraîche et élégante des bulles bourguignonnes. Son profil vif et délicat en fait un choix aussi agréable à l’apéritif que pour accompagner un repas léger.

Notes de dégustation
Ses bulles fines et vivaces accompagnent une robe lumineuse. Le nez évoque les agrumes, la pomme verte et les fleurs blanches. En bouche, le vin se montre frais, léger et croquant, avec une finale délicate. Aucun potentiel de garde précis n’étant indiqué, mieux vaut le déguster jeune afin de profiter pleinement de sa fraîcheur.

Accords & Service
Servez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C. Il se marie volontiers avec les fruits de mer, le poisson, les sushis ou une volaille préparée simplement. À déguster sans décantation, pour préserver la vivacité de ses bulles.

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