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Costa Olmo Barbera d'Asti La Madrina 2024

Costa Olmo

Ce Barbera d’Asti 2024 de Costa Olmo met à l’honneur le cépage emblématique du Piémont, apprécié pour son fruit généreux et sa belle fraîcheur. L’a...
Millésime
2024
Cépage
Barbera
Alc.
14,00 %
Volume
750 ml

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Description

Ce Barbera d’Asti 2024 de Costa Olmo met à l’honneur le cépage emblématique du Piémont, apprécié pour son fruit généreux et sa belle fraîcheur. L’appellation Barbera d’Asti, reconnue depuis longtemps pour ses vins de caractère, offre ici une expression jeune et accessible de ce classique italien.

Notes de dégustation
La Barbera dévoile généralement une robe rubis aux reflets violacés, accompagnée d’arômes de cerise, de prune et de petits fruits rouges. En bouche, le fruit s’équilibre souvent avec une acidité vive et des tanins souples, pour une finale fraîche.

Accords & Service
À table, servez-le avec des pâtes à la sauce tomate, des charcuteries, une pizza ou des viandes grillées. Une température de 16 à 18 °C convient bien ; une courte aération peut l’assouplir, sans qu’un long passage en carafe soit nécessaire. À apprécier dans sa jeunesse pour profiter de son fruit.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Costa Olmo
Millésime 2024
Pays Italie
Région Piemonte
Cépage Barbera
Alcool 14,00 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins Fromage, Porc
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