Claudio Mariotto Colli Tortonesi Barbera Monleale 2021
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Description
Issu des Colli Tortonesi, le Barbera Monleale 2021 de Claudio Mariotto met en avant un cépage piémontais réputé pour son fruit généreux et sa vivacité. Cette cuvée porte le nom de Monleale, village au cœur de l’appellation, dans une région également connue pour le rôle majeur de Mariotto dans la renaissance du Timorasso.
Notes de dégustation
Sa robe devrait présenter une teinte rubis soutenue. Le nez évoque généralement les fruits rouges et noirs mûrs, avec des nuances épicées. En bouche, le Barbera offre une matière fruitée et une acidité fraîche, avec des tanins qui accompagnent le vin sans masquer son caractère gourmand.
À déguster dès maintenant pour profiter de son expression fruitée, ou à conserver quelques années dans de bonnes conditions. Le potentiel exact d’évolution dépendra de la bouteille et de sa conservation.
Vinification
Les Colli Tortonesi s’étendent dans les collines autour de Tortona, au sud-est du Piémont. Le nom Monleale rattache cette cuvée à l’un des villages viticoles de la zone. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les méthodes de vendange ni les choix de vinification propres au millésime 2021.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des pâtes à la sauce tomate, des charcuteries, des viandes grillées ou des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, surtout s’il est servi dans sa jeunesse.
Producteur
Claudio Mariotto est un producteur des Colli Tortonesi, dans le Piémont. Il est particulièrement reconnu pour son engagement en faveur du Timorasso, cépage blanc autochtone dont il a contribué à faire connaître le potentiel. Son travail participe à l’identité viticole de cette région située à l’est du Piémont.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Claudio Mariotto |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Barbera |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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